Was ist der CO2-Fussabdruck von Schweinefleisch?
Der CO2-Fussabdruck von Schweinefleisch ist 8.1 kgCO2e/kg. Im Vergleich zu den durchschnittlichen CO2-Daten für Fleisch mit 29.3 kgCO2e/kg, hat Schweinefleisch einen CO2-Fussabdruck von 8.1 kgCO2e/kg.
Die Emissionen von Schweinefleisch entstehen vor allem durch den Anbau des Futters, insbesondere wenn Soja aus Regionen mit Abholzung stammt. Zusätzlich beeinflussen die Effizienz der Futterverwertung, das Güllemanagement und der Energieverbrauch im Stall die Klimabilanz.
Nutzen Sie dies als Richtwert für Bewertungen auf Zutatenebene. Produkt- und lieferantenspezifische Fussabdrücke können aufgrund von Produktionspraktiken und Geografie erheblich abweichen.
0.0
kg CO2e/kg
Schweinefleisch
Gewicht
1kg
Region
Global
Fleisch Durchschnitt
29.3
Vergleich mit anderen Rohstoffen
Andere Zutaten
| Produkt | CO2-Fussabdruck (kg CO2e/kg) |
|---|---|
| Rindfleisch | 59.7 |
| Gerösteter Kaffee | 15.5 |
| Milch Schokolade | 8.1 |
| Gruyère Käse | 5.6 |
| Tomaten | 2.3 |
| Tofu | 1.8 |
| Avocados | 1.2 |
| Orangensaft | 0.6 |
| Bananen | 0.3 |
| Kartoffeln | 0.2 |